Συνταγές για κέικ γεμιστά κρέμα λεμονι

Aπό τον Σπύρο Παγιατάκη Υλικά 200 γρ. ηλιέλαιο 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 200 γρ. ζάχαρη 4 αβγά... ...

Μ' αρέσει το λεμόνι στα γλυκά και το ξέρετε γιατί σας έχω δώσει αρκετές συνταγές με λεμόνι. Αυτή είναι μια ακόμα εξαιρετική συνταγή για αφράτο, μυρωδάτο κέικ λεμονιού με βελούδινη κρέμα λεμόνι. ...

Όχι, επειδή κάποιοι νομίζανε ότι το γυρίσαμε στο υγιεινό, χαχαχαχα!! Πολύ αρωματικό και πολύ νόστιμο το κέικ που σας κερνάμε σήμερα. Δε μου δόθηκε καλά-καλά η ευκαιρία για φωτογραφίες, η οικογένεια δεν άφησε ψίχουλο... ...

Αφρατο,δροσερο,μυρωδατο κεικ λεμονι γεμιστο με βελουδινη κρεμα λεμονι,και πασπαλισμενο με μπολικη αρωματισμενη ζαχαρη αχνη ερχεται και δινει την τελεια ισορροπια στο φανταστικο κεικ που σας προσφερω σημερα!!! Δοκιμαστε το!!!... ...

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Κολοσσαίο, να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος trattorie, γεμάτος από bar….. Και αν στις γραφικές t r a t t o r i e, τα ταβερνάκια-κατάλοιπα μιας άλλης εποχής, της Ρώμης (ή, καλύτερα, στα “κ α λ ο ύ δ ι α” τους) έχουμε εκτενώς αναφερθεί, για τα περίφημα “bar” της δεν έχουμε πει τίποτα. ...

Υλικά : Για το κέικ : 125 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 125 ml γάλα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κ.σ. ...