Συνταγές για κέικ καρότου κέικ γεμιστά

Τα carrot cakes, εξαιρετικά δημοφιλή ως κέικ γενεθλίων στην Ελβετία, είναι από τα ιστορικά γλυκίσματα της ευρωπαϊκής ζαχαροπλαστικής και συνταγή του συναντιέται ήδη από το 1827 σε αγγλική έκδοση που αφορά τη γαλλική κουζίνα. ...

Το σημερινό κέικ είναι το κλασικό μου κέικ καρότου γεμισμένο με μια κρέμα γλυκιάς μυζήθρας που περίσσεψε. Έτσι βέβαια παύει να είναι νηστίσιμο αλλά αν δεν νηστεύετε, δοκιμάστε το και γεμιστό! ...

Μια πολύ εύκολη απλή υγιεινή ελαφρία και πεντανόστιμη σύνταγη που την κάνω πολύ συχνά τα τελευταία χρόνια. ...