Συνταγές για κέικ με φρούτα δαμάσκηνα

250 γράμμ. αλεύρι 11/2 ποτ. ζάχαρη 1 ποτ. βούτυρο 6 αυγά... ...

Ένα δροσερό ξινούτσικο κέικ με φρούτα που ψήνονται μαζί με το κέικ και γίνονται σαν μαρμελάδα. Ψήνεται με τα φρούτα από κάτω και το κέικ από πάνω και μετά το ψήσιμο το γυρίζουμε. ...

Είχα όρεξη για ένα γλυκό δροσερό, με φρούτα και συγκεκριμένα με δαμάσκηνα. Θα μου πεις, που στο καλό θα βρεις δαμάσκηνα, δεν είναι η εποχή τους. Αλλά όπως λέει και ο μπαμπάς μου (ειδήμων στις παροιμίες) των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν. ...

Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο κέικ. Το φρούτο λιώνει και γίνεται σαν μαρμελάδα. Υλικά 3-4 δαμάσκηνα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλιές ζάχαρη ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Για το κέικ 1 γιαούρτι 2% 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 βανίλια 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα βούτυρο κρύο, λιωμένο ...

Ένα κέικ φρούτων γευστικό!!! ...