Αυτή εδώ η πίτα μπήκε πρόσφατα στο συνταγολόγιό μου. Το μέλι που μπαίνει και στη γέμιση και στο σιρόπι αυτής …
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, μέλι και καρύδια!
www.cretangastronomy.gr
Αυτή εδώ η πίτα μπήκε πρόσφατα στο συνταγολόγιό μου. Το μέλι που μπαίνει και στη γέμιση και στο σιρόπι αυτής …
600 γρ. κίτρινη κολοκύθα ψιλοτριμμένη στο μούλτι ή στην ψιλή πλευρά του τρίφτη και στιμμένη καλά να μην έχει υγρά …
Καλημέρα και καλό μήνα! Ας αρχίσουμε τη μέρα μας όμορφα με ένα αφράτο, χορταστικό, πανεύκολο και πολύ μυρωδάτο κέικ! Θα …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες την κίτρινη κολοκύθα. Τις στρώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
Λατρεύω την εποχή της κόκκινης κολοκύθας. Μ’αρέσει η εικόνα τους, όπως στιβάζονται γύρω από τον πάγκο του μανάβη και παραμένουν …