Συνταγές για καβουρμά χωρίς τραχανά

Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το "εθνικό" φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη χώρα μας έστω και με διαφορετικές εκδοχές που απλά απεικονίζουν τη διαφορετικότητα κάθε τοπικής παραγωγής. ...

Με τον καβουρμά γίνεται μια μοναδική λιχουδιά που γεμίζει μοσχοβολιά την κουζίνα. Γυρίσαμε το μεσημέρι από τη δουλειά και δεν προλάβαμε να μαγειρέψουμε;;; Η ομελέτα, όποια κι αν είναι η γέμισή της, είναι η λύση μας... ...

Κι ένα πιάτο μη νηστίσιμο και όχι απλά μη νηστίσιμο αλλά ό,τι καλύτερο για όσους δε νηστεύουν. Πλούσιο σε αρώματα, γεύσεις και ιδιαίτερα υλικά όπως ο καβουρμάς και η καπνιστή πάπρικα. ...

Υλικά συνταγής 200γρ. καβουρμάς 3 αυγά ½ ντομάτα κομμένη κονκασέ 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ...

Ο Καβουρμάς είναι ένα παραδοσιακό πικάντικο αλλά όχι καυτερό αλλαντικό που συνηθίζεται πολύ στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα τη Θράκη. Εκεί τον πρωτοέφαγα κι εγώ, πριν χρόνια, και η νοστιμιά του μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση. ...

Σήμερα παρουσιάζουμε άλλη μια ιδιαίτερη ομελέτα με το δεύτερο αβγό χήνας που μας είχαν προμηθεύσει με την πλούσια γεύση!Το σπέσιαλ υλικό της σημερινής συνταγής μας είναι ο καβουρμάς. ...

300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά αλάτι πιπέρι πάπρικα ελαιόλαδο ηλιέλαιο ...

150 γρ. καβουρμάς κοτόπουλο 50 γρ. κοπανιστή με φιστίκι Αιγίνης 1 Μαρούλι 1 ραντίτσιο ½ φινόκιο 50 γρ. ...

300 γρ. καβουρμάς μοσχάρι 8 πιπεριές πράσινες 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκύθι πράσινο τριμμένο ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 200 ml. ...

Υλικά 300 γραμμάρια καβουρμάς   2 πατάτες 2 αυγά Αλάτι   Πιπέρι Πάπρικα   Ελαιόλαδο Ηλιέλαιο ...