Συνταγές για καγιανά καλοκαιρινές

Βρέθηκαν 5 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ντομάτα, αυγά, ρίγανη, ελαιόλαδο, φέτα, πιπεριές κόκκινες, μαντζουράνα, λάδι, πιπεριές πράσινες, άσπρο πιπέρι, τσαλαφούτι, σκόρδο...


Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό ή σύγλινο

demideli
Παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο που συνδυάζει άψογα τα ιδιαίτερα αρώματα του παστού με την απαλή γεύση της ώριμης καλοκαιρινής ντομάτας. Υλικά: 300 γρ. Παστό ή Σύγκλινο (χοιρινό καπνιστό) 3 κ.σ. ...

Στραπατσάδα ή Καγιανάς

laxtaristessyntages
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ – ΚΑΓΙΑΝΑΣΥλικά:      1)      2 κιλά ντομάτες ώριμες και γλυκές. Πρέπει οπωσδήποτε να είναι στην εποχή τους!      2)      60 γραμμάρια ελαιόλαδο      3)      200 γραμμάρια τυρί φέτα      4)      7 αυγά      5)      Αλάτι      6)      Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Στάδιο δεύτερο: Ετοιμασία στραπατσάδας.    ...

Καγιανά, Ντομάτες με τ' αυγά

lakiskoutalakis
Διαδεδωμένο και νόστιμο φαγητό του καλοκαιριού .Όλοι το έχουμε ακουστά και οι περισσότεροι το έχουμε φάει .Αν το δοκιμάσατε κάποτε και δεν σας άρεσε ξαναδοκιμάστε ακολουθώντας σωστά την συνταγή. ...

Καγιανάς vs σφουγγάρι

gastronomos
Εύκολο, νόστιμο και... «χαμαιλεοντικό» φαγητό η στραπατσάδα (βλ. και καγιανάς), φτιάχνεται με τα ζαρζαβατικά κάθε εποχής, με ή χωρίς τυρί, με διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά, με, με, με... ...

Καγιανάς με τσαλαφούτι

cookthebook
Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα,έχει μορφή κρεμώδη και υπόξινη,αλλά όχι αλμυρή γεύση.Φανταστείτε κάτι βελουδένιο όπως το γαλοτύρι,μα με την αψάδα που έχει το κατίκι.Του πάνε οι σαλάτες,τα φρυγανισμένα ψωμιά και γίνεται βάση σε ωραίες σάλτσες για λαχανικά,αλλά και φαγητό.Οι ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!