Συνταγές για καπονάτα με κουκουνάρι

Βρέθηκαν 5 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, ντομάτα, κρεμμύδια, βασιλικός, κάπαρη, ελιές, ζάχαρη, σκόρδο, μελιτζάνες, ξύδι, σέλερι, κρέμα βαλσαμικού...


Καπονάτα

syntageskardias
Η καπριτσιόζα Σισιλιάνα, η σαλάτα του «Νονού»!! Μελιτζάνες, κατακόκκινες ντομάτες, κρεμμύδια, κάπαρη και ελιές …. όλες οι γεύσεις του καλοκαιριού σε ένα μεσογειακό πιάτο. Οι παραλλαγές της πολλές σε όλη την Ιταλία, όπου τις προσθέτουν διάφορα υλικά, όπως πιπεριές, αντζούγιες, σταφίδες, καυτερή πιπερίτσα ακόμα και θαλασσινά. ...

ΚΑΠΟΝΑΤΑ

illaboratoriodimmskg
Η καπονατα ειναι ισως η χαρακτηριστικοτερη παραδοσιακη συνταγη της Σικελιας. Μεσα σε αυτο το απλο και νοστιμο πιατο ειναι συγκεντρωμενη, κατα καποιον τροπο, ολη η πονεμενη ιστορια του νησιου : το περασμα των σαρακηνων, που εφερνα μαζι τους τις μελιτζανες, που συνδυαζονται με την γλυκοξινη σαλτσα, περσικης καταγωγης, που εφτασε στην Σικελια με τους αραβες, που και αυτοι με την σειρα τους την "επισκεφτηκαν". ...

Caponata siciliana με βαλσαμικό ξίδι

argiro
1 μεγαλο κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλερι ελαιόλαδο 1/4 φλ. ...

Καπονάτα, η Ιταλίδα γόησσα συνοδεύει πέννες ολικής άλεσης

tantekiki
Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Και βέβαια εγώ μπορεί να σας την σύστησα αλλά είμαι απόλυτα σίγουρη ότι ήδη την γνωρίζετε γιατί έτσι κι αλλιώς θυμίζει και κάτι από καλοκαιρινή Ελλάδα γιατί... ...

Καπονάτα μελιτζάνα

megatv
ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες Πιπέρι Διάφορα αρωματικά (θυμάρι, ρίγανη) 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!