Συνταγές για κατσίκι μοσχάρι

Βρέθηκαν 10 συνταγές

Κατσικάκι γεμιστό

cookeatup
Κατσικάκι γεμιστό… μπουκιά και συχώριο! Κλασικό παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας για την μέρα του Πάσχα αλλά και κάθε γιορτινής περίστασης. Κατσικάκι γεμισμένο με νοστιμιές κι αρώματα της άνοιξης για το Πάσχα, με κάστανα και σταφίδες για το χειμώνα, σκέτο λουκουμάκι! ...

Μελιτζάνες με κρέας

gourmed
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.... ...

ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO

illaboratoriodimmskg
Κλέφτικο, εξοχικό ή γκιούλμπασι πρόκειται ουσιαστικά για την ίδια συνταγή, κρέας στην λαδόκολλα με τυράκι, η οποία αλλάζει όνομα ανάλογα με την περιοχή. Τρίτη συμμετοχή μου στον διαγωνισμό του Parmigiano Reggiano, ένα ιδιαίτερα εύγευστο πιάτο, που απογειώθηκε με την προσθήκη του καταπληκτικού τυριού! Το καλοψημένο κρεατάκι το συνόδεψα με σωταρισμένες πατάτες στο τηγάνι, παραλλαγή των patatas bravas. ...

ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ - GHIULBASSI

illaboratoriodimmskg
Το γκιούλμπασι είναι ενα πιάτο με αδιαμφισβήτητες καταβολές εξ' ανατολων... Αποτελείται απο κομμάτια ψαχνού κρέατος, βασικά αρνιού αλλά και συχνά ανακατεμένο με άλλα είδη κρέατος, τα οποία, συνήθως με προσθήκη κάποιου κίτρινου τυριού, ψήνονται αργά μέσα σε λαδόκολλα. ...
home_goodfood_blog1

Μιξ κρεάτων στο φούρνο

cooklos
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ανάμεικτα κρέατα (χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι) σε μεγάλα κομμάτια 3-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα 2 καρότα ¾ φλιτζ. ...
home_goodfood_blog1

σάντουιτς leftovers

toarkoudi
Υλικά: Ό,τι απέμεινε από το -όποιο- γιορτινό (ή κυριακάτικο κλπ.) τραπέζι Ενδεικτικά: 2 φέτες ψωμί χωριάτικο 150γρ. κρέας μαγειρευτό (χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι κλπ.) 100γρ. κεφαλογραβίερα λίγη σαλάτα λάχανο-καρότο μουστάρδα αλάτι, πιπέρι ...

Κρέας κοκκινιστό με χάντρες

mageirikesdiadromes
Τέλειος συνδυασμός νοστιμότατο πιάτο!! ...

Φασολάκια με κρέας

cretangastronomy
Πολλά λαχανικά τα συνδυάζουμε στην Κρήτη με κρέας. Ειδικά τα φασολάκια -τις δροσερές φασόλες ,όπως τα λέμε- τα μαγειρεύουμε κατά προτίμηση με "ωζίστικα" κρέατα, δηλαδή με κρέατα αιγοπροβάτων. ...

Οδηγός για κρεοφάγους

gastronomos
Ποιο μέρος του χοιρινού είναι πιο άπαχο; Γιατί πρέπει να ξαναθυμηθούμε το κουνέλι; Πώς θα γίνει η μπολονέζ πιο ελαφριά;Τα λευκά κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι) έχουν λιγότερα ζωικά λιπαρά και θερμίδες από ό,τι τα κόκκινα (μοσχάρι, χοιρινό, αμνοερίφια). Ενας ...
home_goodfood_blog1

Μπουμπάρι

cooklos
Υλικά συνταγής 2 έντερα παχιά (από γίδα) 1 συκωταριά αρνίσια (χωρίς το συκώτι) 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ...


Συνταγές για "κατσίκι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!