Συνταγές για κατσικάκι Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Κατσικάκι "Μπρούσκο" με σκιουφιχτά μακαρόνια

antenna
ΥΛΙΚΑ Σκιουφιχτά μακαρούνια 1/2 κιλό αλεύρι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 300 ml ) 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο χαλούμι τριμμένο 2 κουταλιές στακοβούτυρο Κατσικάκι: 1 κιλό κατσίκι (ή μοσχάρι) κομμένο σε μικρές μερίδες 50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σητείας 1 σκ σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1 κσ πελτέ ντομάτας 300 ml μπρούσκο κρασί Σητείας ... ...

Κατσικάκι με λαδορίγανη και πατάτες στο φούρνο

antenna
ΥΛΙΚΑ Mερίδες: 6 1 1/2 κιλό κατσικάκι σπάλα, μπούτι ή χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια χυμό και ξύσμα 1 ΚΣ κοφτή αποξηραμένη ρίγανη 2 κλαδάκια θυμάρι 1-2 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κ.σ. ...

Κατσικάκι Μπρούσκο με σκιουφιχτά μακαρούνια και χαλούμι

argiro
Η συνταγή πoυ εμπνεύστηκα με αφορμή το Μπρούσκο. Πάντρεψα την Κρήτη και την Κύπρο σε μια λαχταριστή συνταγη με σκιουφιχτά μακαρούνια, χαλούμι και στακοβούτυρο!!! ...

Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο

argiro
Υλικά 1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς (χεράκι ή μπούτι) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκομμένα 300 γραμμ. γιαούρτι σακούλας 1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο... ...

Κατσικάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα με λιωμένο κεφαλοτύρι και πατάτες

antenna
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κατσικάκι 200 γραμμ. κεφαλοτύρι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 μεγάλες πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 σκ. σκόρδο 1 κ. σούπας ρίγανη 2 κ.σ. ...

Μπριζολάκια τριπλέτα στη λαδόκολλα

antenna
500 γραμμ. αρνί (μπριζολάκια με ψαχνό ) 500 γραμμ. κατσικάκι (μπριζολάκια με ψαχνό ) 500 γραμμ. χοιρινό μπριζολάκια λαιμού λεπτοκομμένα 150 γραμμ. κασέρι ώριμο Ελασσόνας 250 γραμμ. ...

Κατσικάκι φρικασέ με άγρια χόρτα

argiro
Αγαπημένη συνταγή με γεύση και άρωμα Ελλάδας. ...

Πεντανόστιμη μαγειρίτσα με κεφαλάκι

argiro
Οργανωθείτε σωστά με την προετοιμασία της μαγειρίτσας και απολαύστε τους καλεσμένους σας απλά να αδειάζουν με λαιμαργία τα πιάτα! ...

Κατσικομακαρονάδα από τις Κυκλάδες με χοντρό μακαρόνι

antenna
...

Λαµπριάτης

argiro
Παραδοσιακή αιγαιοπελαγίτικη συνταγή. Όπως ίσως θα ξέρετε, στο Αιγαίο δεν σουβλίζουμε αρνί. συνήθως το κάνουμε γεμιστό με διάφορα πατούδα (γεμίσεις)Άλλα αρνιά γεμίζονται με τυρί, αυγά και μυρωδικά, και άλλα με το πατούδο που σας δίνω σ' αυτήν τη συνταγή. ...


Συνταγές για "κατσικάκι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!