Συνταγές για κατσικάκι κατσικάκι φρικασέ

Βρέθηκαν 17 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: λεμόνι, αυγά, ελαιόλαδο, άνηθος, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρεμμύδια, μαρούλι, κατσικάκι, λάδι, κατσίκι, μάραθος, κατσικάκι γάλακτος...


Κατσικάκι φρικασέ

helengrblog
Το φρικασέ είναι ένα γνωστό παραδοσιακό φαγητό με κρέας και χορταρικά. Το κρέας συνήθως είναι κατσικάκι ή αρνάκι, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα χόρτα μαρούλια ή αντίδια ή άγρια (χόρτα για πίτα ή ραδίκια). ...

Κατσικάκι φρικασέ με αγκινάρες

cookthebook
Τώρα να σας πω την αλήθεια: ντρέπομαι που βάζω αμέσως μετά το πασχαλινό κρεατοξεσάλωμα, συνταγή με κρέας. Είχε περισσέψει λίγο και το μαγείρεψα σήμερα και επειδή το ίδιο φαγητό το είχα βάλει και πέρυσι μετά το Πάσχα αλλά με τη μεσσηνιακή συνταγή που περιλαμβάνει και ντομάτα, είχα εισπράξει τότε αρκετά ...μπλιαχ ...

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ...ΡΑΔΙΚΙΑ!!!

cookthebook
Σήμερα φτιάξαμε φρικασέ αλλά με ραδίκια. Τα συγκεκριμένα βέβαια είναι άγρια από αυτά που μαζέψαμε με την Ελένη στο χωριό, αλλά αν δεν έχουμε τέτοια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και από αυτά του εμπορίου αρκεί να διαλέξουμε τα μικρού μεγέθους να τα κόψουμε στα δύο και να ξέρουμε ότι αυτά βράζουν σε 5 λεπτά! Το κατσίκι επελέγη γιατί έχει λιγότερα λιπαρά και πιο ελαφριά γεύση από το αρνί, πράγμα που αναδεικνύει τη γεύση του χορταρικού. ...

κατσικάκι φρικασέ: κυβισμός με σέλερι

pandespani
Ο όρος “φρικασέ” από το γαλλικό fricassée, μετοχή στο θηλυκό του ρήματος fricasser (παλιά γαλλικά), πιθανότατα από το frire (=τηγανίζω) και casser (=σπάζω, κάνω κομμάτια) χρησιμοποιείται για κρέας ή πουλερικό που κομμένο σε κομμάτια, μαγειρεύεται σε ζωμό. ...
home_goodfood_blog1

Κατσίκι φρικασέ

chefoulis
Αγαπημένο φρικασέ... Κατσίκι γάλακτος - 1 κιλό Ελαιόλαδο - 1/2 φλυτζανι τσαγιού Μαρούλια - 2 ψιλοκομμένα Άνιθο - 1/2 ματσάκι (ψιλοκομμένο) Κρεμμυδάκια φρέσκα - 10 ψιλοκομμένα Αυγό - 1 Λεμόνι - 1/2 φλυτζάνι Αλάτι - πιπέρι - Ρύζι καρολίνα - 1 - 2 κουταλιές... ...

ΚΟΠΑΝΕΣ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ

cretatrapezomata
Δεν υπάρχει βρώσιμο χόρτο που να μην το μαγειρεύουμε με κάθε τρόπο.Εδώ έχουμε κοπάνες.Έτσι τις λέμε στο χωριό μου. Και επειδή η ονομασία κάθε χόρτου διαφέρει από τόπο σε τόπο σας,έχω τη φωτογραφία σε περίπτωση που εσείς τις λέτε αλλιώς.'Οπως ...

Κατσικάκι με Αλιβάρβαρα – Young Goat with Wild Chicory

helengrblog
Το αρνάκι ή κατσικάκι φρικασέ είναι ένα αγαπημένο Κυριακάτικο πιάτο...Η σάλτα του ενισχύεται με αυγολέμονο που απογειώνει το πιάτο. Σε αρκετές όμως περιοχές της χώρας μας στο φρικασέ χρησιμοποιούνται και άγρια χόρτα, πικρά ή γλυκά, και όχι άδικα...Χαρίζουν ...

Κατσικάκι φρικασέ

gandmclub
Υλικά 1,3-1,5 κ. κατσικάκι σε μερίδες 2 μαρούλια 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μάραθο χυμός 2-3 λεμονιών 1-2 αυγά (πόσο πηκτό, το αυγολέμονο το θέλετε..., εμείς ένα) 1 κ. ...

Κλασικό φρικασέ

cookpad
Η πιό κλασσική εκδοχή του φρικασε με κατσικάκι και μαρούλια. Μαγειρεύεται στην χύτρα στο πι και φι. Low Carb/Keto friendly/Gluten free/Lacto free ...

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ!

cretatrapezomata
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 2/3 της κούπας λάδι 2 μεγάλα μαρούλια 1 ματσάκι άνηθος 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 αυγά  το χυμό 2 λεμονιών  αλάτι ... ...


Συνταγές για "κατσικάκι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!