Συνταγές για κεφτέδες από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA Βασίλη Καλλίδη με βούτυρο
Βρέθηκαν 2 συνταγές
Υλικά που χρησιμοποιούνται: κιμάς μοσχαρίσιος, ψωμί, μαργαρίνη με βούτυρο, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανός, αυγά, αλεύρι, κρεμμύδια, λάδι, σελινόριζα, ξύδι...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ PECORINO ROMANO AURICCHIO & ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ARISTON
alphatv
ΥΛΙΚΑ: 1.000 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 κρεμμύδια (350 γρ. περίπου) τριμμένα στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 50 γρ.
...
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΖΟΥΜΙ (ΜΕ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ)
alphatv
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο 1 σελινόριζα τριμμένη λίγη ρίγανη 1 αβγό 1 κ.γ.
...