Συνταγές για κεφτέδες από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA Βασίλη Καλλίδη με παξιμάδια χωρίς ντομάτες

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα):1 κιλό κιμά από μοσχαράκι, αρνί και χοιρινό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 παξιμάδια, στο πολυμιξεράκι ξύσμα από 2 πορτοκάλια χυμός από 1 πορτοκάλι... ...