Κεφτεδάκια με γλυκόξινη σάλτσα

lilaspurplethoughts
Υπέροχα αρωματικά κεφτεδάκια λίγο αλλιώτικα! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι αλεύρι λάδι για τηγάνι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2 καρότα τριμμένα 1 κρεμύδι τριμμένο 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 2 κουταλιές σόγια σος 2 κουταλιές κέτσαπ 1 1/2 ποτήρι ζωμός κρέατος ή νερό... ...