Συνταγές για κεφτέδες κρέας

Τα καλύτερα, αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ.. έρχονται από την Πολίτικη Κουζίνα, αυτό που τα κάνει ξεχωριστά είναι το πλιγούρι και το πλούσιο άρωμα του δυόσμου! ...

Κεφτεδάκια και "γιαουρτοσκόρδιον"! Ένας τέλειος και απλός συνδιασμός που θα συνοδεύσει όλα τα πάρτι σας. Για τα κεφτεδάκια: 4 φέτες άσπρο ψωμί 1/4 φλυτζανιού γάλα 200 γρ. ...

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ Ψωμί ψίχα 2-3 φέτες Πατάτα 1 τεμ τριμμένη Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Αυγό 1 τεμ Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 6-7 τεμ Λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού ή ροζέ Αλάτι- πιπέρι -πάπρικα Δυόσμος ξερός ή φρέσκος 1 κουταλάκι του γλυκού ή 2 κλωνάρια Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος για πασπάλισμα Κεφαλογραβιέρα προαιρετικά για πασπάλισμα Νερό 1/2 ποτήρι νερού χλιαρό ...

Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ...

Υλικά - 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος - Τρίμμα φρυγανιάς - 1 αυγό - Δυόσμος ψιλοκομμένος - 2 καρότα μετρίου μεγέθους τριμμένα - 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο - 1-2 κ.γ. ...

Συνταγή για Κεφτέδες - κόλαση με τρεις σάλτσες από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Η Εύη Βουτσινά φουρνίζει κεφτέδες ιδιαίτερους και λαχταριστούς. ...

Kεφτεδάκια της γιαγιάς Ελενίτσας !!! 500 γραμ.κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φραντζόλα και λίγο παραπάνω μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό μαζί με την κόρα 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα ψιλά με το χέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο... ...

Παραδοσιακός μεζές με... βελούδινη κρέμα γιαουρτιού ΚΡΙΚΡΙ! Ετοίμασε τα τραγανά και λαχταριστά μπαλάκια κιμά με τον παραδοσιακό τρόπο και περίχυσέ τα με μια γεμάτη λευκή σος από γιαούρτι!... ...

Κάποτε το γιαχνί ήταν μια λέξη που δεν μου προκαλούσε καμία όρεξη, εκτός αν ήταν το δικό της, μοναδικό γιαχνί! Υλικά για τον κιμά 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα Αλάτι Πιπέρι Επιπλέον... ...