Συνταγές για κεφτεδάκια κοτόπουλου (κοτοκεφτέδες) εύκολες με αυγά χωρίς φρέσκο κρεμμυδάκι

Κοτοκεφτέδες κατάλληλοι για μπουφέ!!! 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 αυγά 1/2 φλιτζ. τσαγ. ψίχουλα από ψίχα φρέσκου ψωμιού 1/2 φλιτζ. ...