Ένα νόστιμο και υπερθρεπτικό πιάτο το οποίο μπορεί να σταθεί είτε σαν σαλάτα, είτε κυρίως ακόμη και συνοδευτικό. 200 γρ …
Δίχρωμη κινόα με σπαράγγια
www.sintagespareas.gr
Ένα νόστιμο και υπερθρεπτικό πιάτο το οποίο μπορεί να σταθεί είτε σαν σαλάτα, είτε κυρίως ακόμη και συνοδευτικό. 200 γρ …
800 γρ. σπαράγγια 150 γρ. κινόα 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 κρεμμύδια φρέσκα Ξύσμα από 2 λεμόνια …
Υλικά:1 κούπα κινόα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο250 γρ. σπαράγγιαμερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)1 κούπα αρακά1/3 κούπας ρακή1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι, …