Συνταγές για κιουνεφέ (künefe μικρασιάτικο κανταίφι) κανταΐφι

Συνταγή για Kunefe (καταϊφι με κρεμα τυρι) Παρλιάρου του Στέλιου Παρλιάρου από την εκπομπή γλυκές αλχημίες στο MEGA.

...

Υλικά1/2 κιλό Κανταΐφι.150 γρ. Βούτυρο αγελαδινό λιωμένο1 κτσ ζάχαρη άχνη400 γρ. τυρί κρέμα1 κρέμα γάλακτος1 βανίλιαΣΙΡΟΠΙ2 κούπες νερό3 κούπες ζάχαρη.Χυμό λεμονιού.Επί τω έργωΧρησιμοποιούμε 2 ταψάκια στρογγυλά αλουμινίου μιας χρήσης.Παίρνουμε ...

Υλικά 1/2 κιλού καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο και λιωμένο 1/2 κιλού ανθότυρο 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα φιστίκι Αίγινας ανάλατο και ψημένο Για το σιρόπι 3 κούπες ζάχαρη 2 κούπες νερό 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Ατομα: 10-12 Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 20' Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Εκτέλεση Ετοιμάστε τη γέμιση. ...

...

Ένα νόστιμο σιροπιαστό γλυκό ιδανικό για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αλλά και για όλες τις εποχές. Γλυκό χωρίς αυγά και γάλα. ...

Το κιουνεφέ καταϊφι, αυτό το ετερόκλητο υπέροχο γλυκό ταξίδεψε στον χώρο και τον χρόνο κι από την Τουρκία έφτασε στην Ελλάδα! Στην Πόλη βάζουν το τυρί dil peyniri που πωλείται σε κορδόνια, στην Ελλάδα μπαίνει συνήθως ανθότυρο... ...

ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. φύλλο κανταΐφι • 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε • 1 πακέτο τυρί κρέμα • 2 κ. σ. τριμμένη μοτσαρέλλα • 100 γρ. κρέμα γάλακτος • 250 γρ. ...