Συνταγές για κιουνεφέ (künefe μικρασιάτικο κανταίφι) κανταΐφι με μασκαρπόνε και μοτσαρέλα

ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. φύλλο κανταΐφι • 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε • 1 πακέτο τυρί κρέμα • 2 κ. σ. τριμμένη μοτσαρέλλα • 100 γρ. κρέμα γάλακτος • 250 γρ. ...