Συνταγές για κιουνεφέ (künefe μικρασιάτικο κανταίφι) με γάλα χωρίς ανθότυρο στα Γλυκά σιροπιαστά

Είναι ένα είδος τυρένιου γλυκού, που παντρεύει το καταΐφι και τον μπακλαβά με μια κρέμα από τυρί που αφήνει υπέροχη γεύση στο στόμα. Το όνομά του παραπέμπει στην γειτονκή Τουρκία, από όπου βέβαια είναι και η καταγωγή του!  ...

Συνταγή για Πολίτικο κιουνεφέ από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την προσθήκη μαλακού τυριού! ...