Κατσικάκι στη σούβλα και κοκορετσάκια

ev-cooking
Συνταγή: Για 9,5 κιλά κατσικάκι στη σούβλα(βλέπε φώτο) χρειαζόμαστε 1 λεμόνι βιολόγικό,δηλαδή όχι κερωμένο, κομμένο σε 8 κομμάτια μαζί με τη φλούδα, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, 5 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο. ...