Συνταγές για κολοκυθοανθοί γεμιστοί για/ρικότα

Η συνταγή μας τους γεμίζει με ανθότυρο ή ρικότα, φρέσκο σπανάκι και μπόλικο βασιλικό, και στα αρώματα προσθέτει μια γερή πρέζα μοσχοκάρυδο. Αν δεν τους έχετε γευτεί έτσι, αξίζει να τους δοκιμάσετε.... ...

Οι κολοκυθοανθοί είναι μια ξεχωριστή λιχουδιά και γίνονται πολύ νόστιμοι είτε τηγανητοί είτε στην κατσαρόλα ή τον φούρνο. Προχθές βρήκα ολόφρεσκα μικρούλια κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους στην λαϊκή και φυσικά δεν άντεξα στον πειρασμό!Η συνταγή που σας προτείνω είναι πολύ απλή αλλά και πολύ νόστιμη. ...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ | Συνταγή για κολοκυθοανθούς ψητούς, γεμιστούς με ανθότυρο ή ρικότα. Ιταλική λιχουδιά που στην πατρίδα της χρησιμοποιείται μείγμα ρικότας και παρμεζάνας ...

8 μεγάλους κολοκυθοανθούς 3 αβγά 100 γρ. αλεύρι 150 γρ. ρικότα ή άλλο φρέσκο τυρί 4 φιλέτα σαρδέλας κονσέρβα 4 μαύρες ελιές 1/2 ματσάκι βασιλικό αλάτι πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα 8 μεγάλους κολοκυθοανθούς 3 αβγά 100 γρ. ...

Οταν έφτασαν στα χέρια μου οι μώβ πατάτες, σκέφτηκα να τις αξιοποιήσω ανάλογα και να φτιάξω κάτι που να αναδείξει το φανταστικό τους χρώμα. Ετσι ένας απλός πουρές δεν ήταν αρκετός. ...