Κολοκυθόπιτα "μπατζίνα" με γλυκιά κολοκύθα και τυριά

sintagesgiaspiti
2,5 Κιλά Κολοκύθα 1 Κούπα Τυρί Φέτα Τριμμένο 1 Κούπα Μείγμα Κίτρινων Τυριών Τριμμένα 3 Αυγά Δυόσμο Αλάτι Χοντρό (Για Την Προετοιμασία Της Κολοκύθας) 1,5 Κούπα Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 3/4 Ποτήρι Καλαμποκάλευρο 1/2 Ποτήρι Ελαιόλαδο Πιπέρι Λίγο Κίτρινο Αλεύρι Για Το Ταψί... ...