Συνταγές με κολοκύθα Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

1 κολοκύθα κόκκινη γύρω στα 3 κιλά ολόκληρη 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 2 φέτες μπέικον 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 2 χωριάτικα λουκάνικα 15 προβρασμένα κάστανα 150 γρ. ...

Πολύ εντυπωσιακή συνταγή για πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1 κολοκύθα μακρόστενη, περίπου 1 1/2 κιλό ή 2 μικρές 3 μεγάλα μήλα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. ...

Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση! ...

Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 1 -1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 ΚΣ ελαιόλαδο Λίγο φρ. θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 ΣΚ σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη πατάτα 1-1/2 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 100 γραμμ. ...

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 12 (2 τάρτες ) Προετοιμασία 20 Χρόνος ψησίματος 40 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ...

Υλικά 800 γραμμ. μοσχάρι γάλακτος (κόντρα ή κιλότο), κομμένο σε 4 φέτες Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. ...

Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ...

4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ...

Φτιάξε αυτό το υπέροχο σουφλέ και γέμισε το τραπέζι σου γεύσεις και αρώματα όπως σου προτείνει η Αργυρώ! ...