Τραγανές κοτομπουκιές με σως γιαούρτι και ανάμεικτη σαλάτα

antenna
ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 ΚΣ γεμάτες αλεύρι 3 αυγά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 συσκευασία μείγμα για τραγανές κοτομπουκιές Maggi 1 γιαούρτι στραγγιστό Για γαρνιτούρα: Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα 1 καρότο τριμμένο 10 ντοματίνια 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 2 ΚΣ ξύδι μπαλσάμικο 1 κγ μέλι 1 ΚΣ μουστάρδα Λίγα κυβάκια μανούρι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ...