ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

e-sofia
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (ή 1/2  φιλέτο γαλοπούλας) 1/2 φλ. τσ. αλεύρι περίπου 3 κ. σούπας κορν φλέικς θρυμματισμένα (προαιρετικά) μπόλικη φρυγανιά τριμμένη 3-4  αβγά ελαφρά χτυπημένα αλάτι, πιπέρι πάπρικα (προαιρετικό) πολύ ζεστή (όχι καυτή) φριτούρα για το τηγάνισμα   ...