Σαλάτα με κοτόπουλο λαχανικά και σος γιαούρτι

gourmed
Αυτή η σαλάτα με το κοτόπουλο και τα φρέσκα λαχανικά θα σας εντυπωσιάσει με την απλότητα και την γεύση της. Συστατικά: 3 φιλέτα κοτόπουλο 8 φέτες μπέικον 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά θυμάρι 2 αγγουράκια 24 ντοματίνια 1 ώριμο αβακάντο λίγες πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1/2 μαρούλι 1 λόλα κόκκινη 1 ματσάκι ρόκα 1/2 άισμπεργκ   Για την σος   200 γρ γιαούρτι 3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 κουταλιές σούπας λευκή κρέμα μπαλσάμικο ξύσμα από μισό λεμόνι 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο   ...