Αραβική κοτοσαλάτα zaatar με ρόδι και ξινόμηλο

zannetcooks
Στο φαγάκι μας λοιπόν και σήμερα κάτι ελαφρύ ενόψει Σαββατοκύριακου που όλο και κάποια κατάχρηση θα κάνουμε. Μια σαλάτα με κοτόπουλο , πολύ χορταστική και αραβική λόγω του μείγματος μυρωδικών za’atar! Το zaatar ή za’atar ,είναι ένα μείγμα μυρωδικών με βάση τη ρίγανη , το βασιλικό και το θυμάρι και επιπλέον εμπλουτισμένο με sumac ,μπόλικο σουσάμι και φυσικά αλάτι.... ...