Συνταγές για κρέμα καταλάνα

Βρέθηκαν 15 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, κανέλα, λεμόνι, κρόκοι, γάλα, κορν φλάουρ, βανίλια, άσπρο πιπέρι, δαφνόφυλλα, αμαρέτο, μαύρο πιπέρι, λευκό κρασί...


Κρέμα Καταλάνα

tlife
Είναι κάτι μεταξύ κρεμ μπρουλέ και κρέμας καραμελέ. Όχι το νόστιμο γλυκάκι δεν κατάγεται από τη Γαλλία αλλά από την Ισπανία! Προσοχή... καίει!! ...

Κρέμα Καταλάνα

mikrikouzina
...Την πρωτόφαγα πριν μερικά χρόνια εδώ στο Peppermint και ομολογώ ότι την είχαν κάνει πολύ ωραία. Από τότε είχα στο μυαλό μου να την κάνω. Πέρυσι το Πάσχα, μου χάρισαν ένα φλόγιστρο. ...

Κρέμα Καταλάνα 10-05-2010

webtv.antenna
Οι συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου από την εκπομπή 10 με 1 μαζί. ...
home_goodfood_blog1

Κρέμα Καταλάνα (η αυθεντική)

sintagespareas
...

Crema Catalana

makingsweets
...

ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ

lilaspurplethoughts
Mια κρεμούλα πεντανόστιμη και δροσιστική! ΥΛΙΚΑ600 ml ...

Κρέμα Καταλάνα

eliasmamalakis
...
home_goodfood_blog1

ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ 2

yumyum
Υλικά 200 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 1 κ. σ. καλαμποκάλευρο 1 ξυλάκι κανέλα ξύσμα από ένα λεμόνι 500 ml γάλα... ...

Κρέμα Καταλάνα

sintagespareas
...

ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ

yumyum
Όπως φανερώνει το όνομά της, είναι Ισπανικής καταγωγής. Πολλοί τη συγχέουν με τη μπριλέ λόγω της καψαλισμένης ζάχαρης στην επιφάνειά της. Ο τρόπος παρασκευής της όμως είναι πολύ διαφορετικός αφού ψήνεται εξ'ολοκλήρου στην κατσαρόλα και εκτός από κρόκους περιέχει και κορν φλάουρ οπότε δένει και γίνεται όπως η πατισσερί, δηλαδλη πιο σφιχτή και ελαστική από τη μπριλέ. ...


Συνταγές για "κρέμα καταλάνα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!