Συνταγές με κρασί κατσικάκι

Βρέθηκαν 41 συνταγές

Κατσικάκι με λιαστό κρασί και πετιμέζι

tastefull
Και το γλυκό κρασί και το πετιμέζι είναι υλικά με έντονη γλυκύτητα αλλά με υπόξινη βάση. Ισορροπούν τα όξινα συμπληρώματα, λεμόνι-πορτοκάλι, περιορίζουν τη λιπαρότητα στη γεύση και ποτίζουν θεϊκά τις πατατούλες. ...

Κατσικάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα με λιωμένο κεφαλοτύρι και πατάτες

antenna
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κατσικάκι 200 γραμμ. κεφαλοτύρι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 μεγάλες πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 σκ. σκόρδο 1 κ. σούπας ρίγανη 2 κ.σ. ...

Κατσικάκι κοκκινιστό

naleipeitovisino
Είπα  να  σας  δείξω  ένα  φαγητό  που  όπως  έχω  ξαναπεί  δεν  είναι  και  το  καλύτερό  μου , αλλά  για  χάρη  του  άντρα  μου  έκανα  την  καρδιά  μου  πέτρα  και  έφτιαξα  το  αγαπημένο  του..... ...

Κατσίκι λαδορίγανη

faghta-giagias
Ένα κλασικό Κυριακάτικο πιάτο, γεμάτο με μυρωδιές από μαμά και αναμνήσεις, απ' τα παιδικά μας χρόνια. Τότε που στα σπίτια, μαγειρευόταν αληθινό φαγητό. Κατσίκι λαδορίγανη... ...

Αρνάκι ή κατσικάκι κοκκινιστό με μελιτζάνες

faghta-giagias
Ένα φαγάκι ιδανικό για Κυριακάτικο τραπέζι, συνοδευμένο απαραίτητα από κόκκινο, καλό κρασί. Αν θέλουμε, μπορούμε να το φτιάξουμε και με γίδα ή προβατίνα, που όμως έχουν περισσότερο λίπος, αλλά γι᾿ αυτό το λόγο, το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο νόστιμο... ...

Σιφνέικο μαστέλο

gastronomos
Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια. ...

Αρνί με αρακά στη γάστρα

faghta-giagias
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των "ξεχασμένων¨.  Ποιο γνωστό, είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα, παρ᾿ όλο που στη γάστρα γίνεται νοστιμότερο. Η γιαγιά μου, το έφτιαχνε πολύ συχνά, όταν ήμουνα μικρή, αλλά αργότερα για κάποιο λόγο, έπαψε να το κάνει.  Αρνί ...
home_goodfood_blog1

Κατσικάκι με καλοκαιρινά λαχανικά στη γάστρα

faghta-giagias
Με τη γιαγιά μου πηγαίναμε στο περιβόλι, μαζεύαμε τα λαχανικά που θέλαμε και το μαγειρεύαμε στον ξυλόφουρνο, στην πίσω αυλή. Η κυρία Αλεξάνδρα, η γειτόνισσά μας, έπρεπε οπωσδήποτε να ᾿ρθει να δοκιμάσει, κάθε φορά που το φτιάχναμε και πάντα έλεγε: «λουκούμι έγινε, λουκούμι».... ...

Αρνί ψητό της κατσαρόλας

faghta-giagias
Υλικά •    1½ κιλό αρνάκι, ή κατσικάκι •    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο •    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •    ¾ ποτηριού του κρασιού ελαιόλαδο •    1 λεμόνι (το χυμό του) •    1 κρασοπότηρο κρασί •    1 κ. ...

Αρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες

syntagesmamas
Αρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες με κρασί και μπαχάρι γεμίζει το στόμα γεύσεις και αρώματα!!!! Εγώ το μαγείρεψα με κατσικάκι για λιγότερο λίπος.            Όπως και να μαγειρέψει κανείς αυτό το τρυφερό κρέας πάντα γίνεται λουκούμι!!! Όταν το μαγειρέψουμε με μελιτζάνες θέλουν λίγο προσοχή να μη μας λιώσουν. ...

« 1 2 3 4 5 »


Συνταγές για "κρασί" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!