Χειμωνιάτικη σούπα λαχανικών με μοσχάρι

infokids
Η κακοκαιρία μας έδωσε την έμπνευση για μια ζεστή σούπα λαχανικών που θα μας ζεστάνει!Υλικά:200γρ βούτυρο800γρ μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 πατάτες2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες1/4 από ένα μικρό λάχανο άσπρο, ψιλοκομμένο2 κολοκυθάκια κομμένα … ...