Συμβουλές

Βρέθηκαν 19 συνταγές

home_goodfood_blog1

Πώς ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι;

gastronomos
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μάς δείχνει πώς το κόβουμε σε μικρά καρέ, σε λεπτές φέτες και σε ροδέλες. ...
home_goodfood_blog1

Καθαρίζοντας κρεμμυδάκια για στιφάδο

gastronomos
Για να ξεφλουδίσουμε τα μικροσκοπικά κρεμμύδια... ...

Σωταρισμένο κρεμμύδι - το 1ο μυστικό για εύπεπτο φαγητό!

tastefull
Η Άννα μου ζήτησε να πάρει μαζί της πακέτο φαγητών, το περασμένο Σ/Κ, αλλά η ανησυχία της ήταν εμφανής "Μαμά, θα μυρίζει το αεροπλάνο σουτζουκάκια και κεφτέδες!". ...

Σκουραίνουν τα ξερά κρεμμύδια στο μαγείρεμα;

gastronomos
Όταν μαγειρεύουμε τα κρεμμύδια συνήθως αποκτούν ένα σκούρο, μάλλον άσχημο χρώμα στο μαγείρεμα. Για να το αποφύγουμε δοκιμάζουμε κάτι απλό: Ρίχνουμε 1 - 2 κουτ. γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού στην κατσαρόλα όπου μαγειρεύονται τα κρεμμύδια. ...

Πως καταψύχουμε κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια

syntageskardias
Μα πόση δυσκολία μπορεί να χει το να καθαρίσεις ένα κρεμμύδι?? θα με ρωτήσετε και με το δίκιο σας!Έχετε σκεφτεί όμως πόσα κρεμμύδια καθαρίζετε την εβδομάδα για τα διάφορα φαγάκια σας??Δεν θα βάλετε κρεμμυδάκι στις σαλτσούλες σας?? Στα μπιφτεκάκια σας?? Στα λαδερά σας? Στις πίτες σας? Στις σούπες σας? Στις ομελέτες σας? Στα μακαρόνια με κιμά, χωρίς κρεμμυδάκι θα σοτάρετε τον κιμά σας?? ...
home_goodfood_blog1

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών και σκόρδου

syntages.matia
Όταν [...] ...
home_goodfood_blog1

Κρεμμύδι εσύ Super Star!

cooking30s
Όσοι με γνωρίζουν και έχουν δοκιμάσει τη μαγειρική μου, ξέρουν ότι για μένα φαγητό χωρίς κρεμμύδι δεν υπάρχει! Δεν το προτιμώ ωμό, αλλά το άρωμα και η γεύση που δίνει όταν μαγειρεύεται είναι αναντικατάστατα! Το χρησιμοποιώ καθημερινά, αλλά δεν ήξερα ότι: Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης Μειώνει το σάκχαρο και τη [...] ...

Τι τρώμε; Κρεμμύδι

meletw-syntages
Στην αρχαιότητα, το χρησιμοποιούσαν ευρέως τόσο για τη νοστιμιά του όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.Είναι φτωχό σε θερμίδες και νάτριο, ενώ δεν έχει χοληστερίνη. Είναι πλούσιο σε φυτοχημικές ουσίες, όπως δισουλφίδια και τρισουλφίδια, που είναι υπεύθυνα για τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και για τις αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές του ιδιότητες. ...

Κρεμμύδι;; Όχι πια δάκρυα!

fetoula
Κρεμμύδι;; Όχι πια δάκρυα! Αχ αυτά τα κρεμμύδια! Όποτε πάμε να τα καθαρίσουμε ρίχνουμε το δάκρυ της ζωής μας και κλαίμε και για κάτι άλλα δικά μας με την ευκαιρία. ...

Κρεμμύδια γλυκά σαν μέλι

syntages.matia
Καίνε τα κρεμμύδια; Εδώ είναι η λύση... απλή, γρήγορη και αποτελεσματική! ...


Συνταγές για "κρεμμύδια" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!