Συνταγές για λαχανοντολμάδες χοιρινό

Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά και επηρεασμένος από τη Γαλλική κουζίνα δημιούργησα αυτή τη συνταγή για λαχανοντολμάδες με χοιρινό και κάστανο! Το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ και βουτυράτο, χωρίς την οξύτητα των παραδοσιακών λαχανοντολμάδων. ...

Λαχανοντολμάδες ιδιαιτέρως γευστικοί, μαγειρεμένοι στην κατσαρόλα επάνω σε ένα στρώμα από καρότα και πράσα. Η διαφορά, η οποία χαρακτηρίζει αυτό το πιάτο, είναι ότι το κρέας τεμαχίζεται σε πολύ μικρά κυβάκια. ...