Συνταγές για λεμονόπιτα ζαχαρούχο γάλα με μπισκότα digestive χωρίς ασπράδι αυγού

Δροσερή και αρωματική!1 μιση πακέτο μπισκότα digestive 1 ζουμερό λεμόνι, όχι πολύ σφιχτό 130 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι Λίγη καστανή ζάχαρη για τη διακόσμηση Μια φλούδα λεμόνι ...

Lemon pie για... τεμπέλες θα μπορούσε να χαρακτηριστεί αυτή η συνταγή αφού δεν έχει μαρέγκα, δεν χρειάζεται ψήσιμο παρά μόνο καλό πάγωμα και η γεύση της είναι σούπερ! ...

Υλικά 400 γρ. μπισκότα τύπου digestive 150 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα χυμός από 1 λεμόνι ζουμερο ...