Συνταγές για λεμονόπιτα με κονιάκ

Υλικά:Για την ζύμη:250 γρ. μαργαρίνη 3 φλυτζάνια αλεύρι1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. κονιάκ (προαιρετικά)Για την κρέμα:4 αυγά 2 φλυτζάνια ζάχαρη1/2 φλυτζάνι αλεύρι1/4 φλυτζάνι γάλα1 φλυτζάνι χυμό λεμόνι (3 λεμόνια) ξύσμα από 2 λεμόνια1 βανίλια... ...

Μια απίθανη και μυρωδάτη λεμονόπιτα! 450-500γρ αλεύρι μαλακό, 250 μλ λαδι ελαφρυ η ελαιόλαδο ελαφρυ 250 γρ ζάχαρη 4 -5 αυγά ξύσμα από 3 μεγάλα λεμόνια 300γρ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 βανίλιες 20γρ μπεικιν προαιρετικά : 1 σφηνάκι λικέρ ή λεμονιού ή κονιάκ ή ρούμι ... ...

ΥΛΙΚΑ: • 400 γρ. γιαούρτι • 200 γρ. μπισκότα • 50 γρ. κρέμα γάλακτος • 1/2 λεμόνι (χυμός) • 60 γρ. καρύδια • λίγο ξύσμα λεμονιού • 1 σφηνάκι κονιάκ (για τα μπισκότα) ...

Υλικά για το σιρόπι 1 κούπα φρέσκο χυμό λεμονιού 1 1/2 κούπα νερό 3 κούπες ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας Υλικά για την λεμονόπιτα 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 1 ποτήρι αλεύρι 3 αυγά 1 κ.γ. ...