Συνταγές για λεμονόπιτα με στραγγιστό γιαούρτι

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη λεμονόπιτα με ελαφριά ζύμη τάρτας κρέμα με άρωμα λεμονιού και γλυκό λεμόνι. ...

Δροσερή και αρωματική!1 μιση πακέτο μπισκότα digestive 1 ζουμερό λεμόνι, όχι πολύ σφιχτό 130 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι Λίγη καστανή ζάχαρη για τη διακόσμηση Μια φλούδα λεμόνι ...

Για σήμερα, λοιπόν, μια λεμονόπιτα που σκάρωσα από το τίποτε και βασίστηκε στη συνταγή μιας παλιότερης γαλατόπιτας αλλά με αρκετές διαφοροποιήσεις. Μια λεμονόπιτα με γιαούρτι και σιμιγδάλι που όταν αρχίζεις να την απολαμβάνεις δεν μπορείς να την αποχωριστείς! Φοβερό άρωμα αλλά και γεύση! ...

Μια απίθανη και μυρωδάτη λεμονόπιτα! 450-500γρ αλεύρι μαλακό, 250 μλ λαδι ελαφρυ η ελαιόλαδο ελαφρυ 250 γρ ζάχαρη 4 -5 αυγά ξύσμα από 3 μεγάλα λεμόνια 300γρ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 βανίλιες 20γρ μπεικιν προαιρετικά : 1 σφηνάκι λικέρ ή λεμονιού ή κονιάκ ή ρούμι ... ...

Lemon pie για... τεμπέλες θα μπορούσε να χαρακτηριστεί αυτή η συνταγή αφού δεν έχει μαρέγκα, δεν χρειάζεται ψήσιμο παρά μόνο καλό πάγωμα και η γεύση της είναι σούπερ! ...

Υλικά 400 γρ. μπισκότα τύπου digestive 150 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα χυμός από 1 λεμόνι ζουμερο ...

ΥΛΙΚΑ 450 ΓΡ. ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΚΑΝΑΚΙ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΜΕ ΧΟΝΤΡΗ ΦΛΟΥΔΑ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΧΟΝΤΡΗ ΦΛΟΥΔΑ 250 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 1 Κ.Σ. ΑΛΕΥΡΙ 30 ΓΡ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 6 ΑΒΓΑ 1 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 1 ΦΛ. ...