Συνταγές με λεμόνι στα Λαχανικά

Το λευκό λαχανικό αποκτά μια διαφορετική εμφάνιση. Υλικά 1 κουνουπίδι ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ...

To ψητό λαχανάκι καραμελώνει, γίνεται τραγανό εξωτερικά και παραμένει τρυφερό στο εσωτερικό του. Μια σαλάτα για κρύο καιρό!... ...

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό! 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ...

Ένα φαγητό με πολύ μεγάλη ιστορία, στον τόπο μας αλλά και στις παλιές πατρίδες στη Μικρά Ασία. Αυτή είναι η συνταγή, που είχε φέρει η προγιαγιά μου από την Πόλη.   Αγκινάρες ...

ΥΛΙΚΑ 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 3 κ.σ. ...

Υλικά Σπαράγγια - 5 ματσάκια άγρια ή 3 ματσάκια καλλιεργημένα Κρεμμύδι ξερό - 2 Καρότα - 2 Πατάτες - 2 Άνιθος - 1 ματσάκι Λεμόνι - 1 (μόνο τον χυμό του) Ελαιόλαδο - 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Corn flour - 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι... ...

Υπέροχες καραμελωμένες πατάτες φούρνου! Θεϊκές! Υλικά 5 πατάτες μπαχαρικά για πατάτες (προαιρετικό ) 2 κ. της σούπας μέλι 1 κ. της σούπας μουστάρδα το χυμό από 1 πορτοκάλι το χυμό από 1/2 λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη... ...

Υλικά Πατάτες 1 κιλό (ή όσες θέλουμε) Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Ρίγανη Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας προαιρετικά Αλάτι-πιπέρι Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη προαιρετικά ...

Εύκολη συνταγή και πολύ μα πάρα πολύ γρήγορη και το αποτέλεσμα νομίζω πως εντυπωσιάζει!! Θα χρειαστούμε: 300γρ κους-κους 1/2 βιτάμ 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα σέλινο (και τα φύλλα και την ρίζα) 1 κύβο ζωμό κρέατος 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (γεμάτη) χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο... ...

Η πεθερά μου το φτιάχνει συχνά ως συνοδευτικό σε ψητό κρέας. Τρώγεται όμως ευχάρ ...