Συνταγές για μαγειρίτσα με κεφαλάκι

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κεφαλάκι , αλεύρι, αυγά, άνηθος, μαϊντανός, φρέσκο κρεμμυδάκι, λεμόνι, μαγειρικό λίπος, μαύρο πιπέρι, ρύζι, ρύζι καρολίνα, συκωταριά...


home_goodfood_blog1

Μαγειρίτσα από τα παλιά

sintagespareas
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από την Χρύσα Παραδείση από μια έκδοση του 1960 όπως μας την μαγείρευε η μητέρα μου. Η διαφορά από όλες τις συνταγές που έχω διαβάσει στο site είναι ότι γίνεται με το ζουμί που βράζει το κεφαλάκι και είναι ιδιαίτερα μοσχομυριστεί... ...

Μαγειρίτσα

toarkoudi
1 ζνίχι (λαιμό αρνιού) 1 κεφαλάκι αρνιού τζιγέρια αρνιού (συκωταριά, εντεράκι) 1 κούπα ρύζι καρολίνα πλυμένο αλάτι, πιπέρι νερό για το βρασμό       για το αυγολέμονο: 2 αυγά ½ κουτ. ...
home_goodfood_blog1

Μαγειρίτσα

syntagies
ΥΛΙΚΑ1 συκωταριά από αρνάκι γάλακτος,1 κεφαλάκι µε το λαιµό από αρνάκι γάλακτος110 γρ.φυτίνη500 γρ. φρέσκα κρεµµυδάκια καθαρισµένα και ψιλοκοµµένα µαζί µε τα πράσινα µέρη τουςΆνηθο ψιλοκοµµένο1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλεύριΑλάτι και µαύρο πιπέριΧυµό από 2 λεμόνια2 κρόκοι αυγούΛίγο μαιντανό ψιλοκοµµένο ...


Συνταγές για "μαγειρίτσα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!