Γαλλικά μάκαρονς με γκανάζ βατόμουρο!
Macarons με γκανάζ βατόμουρο
ingasweeterie.blogspot.gr
Γαλλικά μάκαρονς με γκανάζ βατόμουρο!
Αφράτα μπισκότα με γέμιση γκανάζ με προσθήκη καφέ για περισσότερη γεύση.
…Δεν θα σας πω ότι είναι το πιο εύκολο γλυκό που έχετε φτιάξει αλλά αν σας αρέσουν αξίζει τον κόπο …
Το μεγάλο μυστικό για πετυχημένα μακαρόν είναι ότι τα ασπράδια θα πρέπει να είναι “γερασμένα” πριν χρησιμοποιηθούν, δηλ. σίγουρα όχι …