Συνταγές για μανιτάρια κοκκινιστά χωρίς ασπρομανίταρα (άσπρα μανιτάρια)

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο, ρίγανη, ντοματοπελτές, λευκό κρασί, κρασί, δυόσμος, κανέλα, γραβιέρα, εστραγκόν...


Πουρές με κοκκινιστά αρωματικά μανιτάρια κ καπνιστό τυρί Βερμίου

theveggiesisters
Το καλοκαίρι που είχα πάει στο αγαπημένο μου εστιατόριο στη Ζάκυνθο, πήραμε ένα ορεκτικό που μας ξετρέλανε: μανιτάρια κοκκινιστά με καπνιστό τυρί Βερμίου. Πριν λίγες μέρες λοιπόν που είχα μανιτάρια στο ψυγείο μου, αποφάσισα να αναπαράγω τη συνταγή. ...

Μανιτάρια κοκκινιστά

nostimesyntages
Υλικά 10 μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας Αλάτι, πιπέρι 1 κ.γλ. μπούκοβο ½ κ.γλ. ρίγανη 10ml λευκό κρασί 60 ml νερό 3 κ.σ. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!