Μαρμελάδα πεπόνι αχλάδι

gastronomos
H Ξανθή Μπαξεβάνη από την Αθήνα ετοίμασε μια πρωτότυπη καλοκαιρινή μαρμελάδα.Υλικά Για την 1η μέρα 1 κιλό αχλάδια, καθαρισμένα 1 κιλό πεπόνι, καθαρισμένο 1.200 γρ. ζάχαρη 2 λεμόνια, το χυμό τους Για την 2η μέρα 1 λεμόνι, το χυμό και το ξύσμα του 3-4 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο... ...