Συνταγές για μαρμελάδα κολοκύθα κίτρινη κολοκύθα

Μία φοβερή, διαφορετική μαρμελάδα κολοκύθας, που πραγματικά μόνο κολοκύθι δεν σου θυμίζει!!! Όποιος την δοκίμασε, πήρε και την συνταγή φεύγοντας! Δοκιμάστε την! ...

Εύκολη, νόστιμη, αρωματική! Όταν κόψει κανείς μια κολοκύθα αξιοπρεπούς μεγέθους, πρέπει να έχει σκεφτεί από πριν πώς να την αξιοποιήσει. Διατηρείται βέβαια για πολύ καιρό στην κατάψυξη και για αρκετές μέρες στη συντήρηση, αλλά έτσι κι αλλιώς δεν θέλουμε πάντα τα ίδια και τα ίδια. ...

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ1200 γρ. καθαρισμένη σάρκα από γλυκιά κίτρινη κολοκύθα100 ml νερό (1/2 φλ. τσ.)800 γρ. ζάχαρητο ξύσμα από ένα μέτριο λεμόνιτο ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι1 βανίλιαο χυμός ενός μέτριου λεμονιού ...