Συνταγές για μεζέδες μελιτζάνες

Βρέθηκαν 17 συνταγές

Ρολάκια μελιντζάνας

tlife
Υπέροχος συνδυασμός για κρασάκι, ρακί ή ουζάκι! Η μελιτζάνες άλλωστε είναι ήδη σε αφθονία στα μανάβικα! ...

Μελιτζάνες ξυδάτες, μεζές φοβερός & τρομερός

lovefood
Τις μελιτζάνες με αυτό τον τρόπο της φτιάχνει η θεία μου η Κατερίνα από τα Τρίκαλα, είναι ένας μεζές υγιεινός καλοκαιρινός και πολύ νόστιμος ;)   Τα υλικά μας 4 μελιτζάνες μεγάλες Ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (μπορείτε να βάλετε και σέλινο) 4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ξύδι Αλάτι Πιπέρι Προετοιμασία Πλένουμε ... ...

Ρολά Μελιτζάνας

agapameandolmas
Η μελιτζάνα σίγουρα έχει την τιμητική της το καλοκαίρι ! Είτε στον μουσακά , είτε τηγανιτή είτε γεμιστή σίγουρα δεν λείπει από το μενού. Μια ωραία ιδέα για καλοκαιρινό (και όχι μόνο) φαγητό είναι τα Ρολά μελιτζάνας. ...

Κεφτεδάκια με φέτα και μελιτζάνα!! Υπέροχο ορεκτικό μεζεδάκι !!

mageirikikaisintages
υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμυδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δυόσμο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι αλεύρι χωριάτικο εσείς μπορείτε να βάλετε ότι αλεύρι θέλετε σπορέλαιο για το τηγάνι εκτέλεση η μελιτζάνες είναι η μεγάλη μου γευστική αγάπη... ...

Μελιτζάνες τηγανιτές με τυρί !!Θαυμάσιο ορεκτικό μεζεδάκι !!

mageirikikaisintages
Υλικα μελιτζάνες φλάσκες τυρί φέτα 2 αυγά πιπέρι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα ...

Γλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά

zannetcooks
Γλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά μεζές για μπύρα με μπόλικο φρεσκοψημένο ψωμί. Στη δική μου συνταγή έβαλα ψητές πιπεριές και μελιτζάνες. Εσείς μπορείτε να συμπληρώσετε κολοκυθάκια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη. ...

Μελιτζάνες ψητές ο τέλειος μεζές !!

mageirikikaisintages
Υλικά 3 μελιτζάνες, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, μαιντανό, αλάτι, ξίδι, λάδι  και φέτα κομμένη σε κυβάκια ...

Ο μεζές του Γιώργου

syntagesapospiti
Ο αγαπημένος μεζές του θείου μου…που μάλλον θα γίνει και δικός σας!... ...

Καρυδάτοι µελιτζανοκεφτέδες

argiro
Καλοκαιρινός μεζές που μυρίζει Ελλάδα και συνοδεύει άνετα ούζο ή μπύρα. ...

Μπογαλάκια μελιτζάνας

mageirikesdiadromes
Απίθανος μεζές για ουζάκι , κρασάκι ή  μπυρίτσα. ...


Συνταγές για "μεζέδες" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!