Συνταγές για μελιτζάνες τηγανητές τηγάνι

Βρέθηκαν 10 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μελιτζάνες, ελαιόλαδο, λάδι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κάρυ, μελιτζάνες φλάσκες, τσακώνικες μελιτζάνες, ντομάτα, κουρκουμάς, αλεύρι, βασιλικός, κονκασέ...


Μελιτζάνες και κολοκυθάκια τηγανιτά

syntageskardias
Οποιος γυρίζει μαθαίνει, δεν λέει ο λαός μας ??? Έτσι κι εγώ λοιπόν, πηγαίνοντας σ’ ένα γάμο το Σάββατο και μετά στο τραπέζι, έμαθα από τον φίλο και συνάδελφό μου τον καπτα-Χρήστο (μεγάλοι μάγειροι τελικά οι καπεταναίοι!!!) να τηγανίζω τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες:... ...

Μελιτζάνες τηγανιτές με κουρκούτι

sintagespareas
Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου.. ...
home_goodfood_blog1

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ 1

yumyum
Υλικά μελιτζάνες αλεύρι λάδι αλατισμένο νερό... ...

Πιπεριές, μελιτζάνες και κρεμμύδια στο τηγάνι

homefood
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά. υλικά για 4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες, σε κύβους λίγο χοντρό αλάτι 50 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, σε φέτες... ...

ΣΤΙΚ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΤΗΓΑΝΗΤΑ για ΟΡΕΚΤΙΚΟ

lopis-place
Παίρνουμε μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στικ πάχους ενός δαχτύλου, τις αλατίζουμε, τις αφήνουμε να σταθούν για 10 λεπτά και κατόπιν τις αλευρώνουμε πάρα πολύ καλά. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι λάδι και βουτάμε γρήγορα τα στικ ένα-ένα σε νερό και αμέσως στο τηγάνι... ...

ΜΑΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΠΟΛΥ ΤΡΑΓΑΝΕΣ

cretatrapezomata
Υλικά2-3 φλάσκες μελιτζάνεςαλάτιαλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρνάπ)ελαιόλαδο για τηγάνισμα  Τις βάζουμε σε μια λεκάνη και τις αλατίζουμε για να ξεπικρίσουν αλλά και για να τραβήξουν λιγότερο λάδι.Τις ...

Μελιτζάνες Τηγανιτές με Πικάντικο Κουρκούτι

helengrblog
Τέτοια εποχή που τα φυτά - μελιτζάνες, κουρασμένα πλέον από την καλοκαιρινή καρποφορία, μας δίνουν κάτι μικρά μελιτζανάκια, πολλές φορές αρκετά ισχνά. Μην θεωρήσετε ότι δεν αξίζει να ασχοληθείτε μαζί τους. ...
home_goodfood_blog1

Μελιτζάνες στο τηγάνι

toarkoudi
...
home_goodfood_blog1

Μελιτζάνες και κολοκύθια τηγανιτά

kritikessintages
Υλικά-2 μελιτζάνες φλάσκες-2 κολοκύθια-1 ποτήρι αλέυρι που φουσκώνει μόνο του-1 ποτήρι νερό-1 αυγό-πιπέρι-αλάτιΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε τις μελιτζάνες από το κοτσάνι και τις κόβουμε ροδέλες,όχι πολύ χοντρές, και τις βάζουμε σ ένα μπολ με νερό για 1/2 ώρα μαζί με αλάτι για να ξεπικρίσουν. ...

Τηγανιτές Μελιτζάνες με Σάλτσα Τομάτας και Σκόρδου

helengrblog
Ένα καλοκαιρινό, συνοδευτικό πιάτο αλλά και μια πρόταση για μερακλίδικο μεζεδάκι που όλοι θα εκτιμήσουν την παρουσία του σε μια ποικιλία κρεατικών! Οι σκορδάτες μελιτζάνες με τα χρώματα και τα αρώματα του καλοκαιριού, θα ευφράνουν τον ουρανίσκο μας  και θα στολίσουν το πιάτο μας. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!