Συνταγές για μελιτζάνες Ιταλικές

Βρέθηκαν 14 συνταγές

Μελιτζάνες Caponata

megatv
Συνταγή για Μελιτζάνες Caponata από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Μία όπερα στο πιάτο σας : “Pasta alla Norma”

sintagespareas
Όποιος φάει αυτό το μικρό αριστούργημα, παραδοσιακό της κουζίνας της Σικελίας, θα αναρωτηθεί “πως είναι δυνατόν να βγει μία γεύση τόσο σπάνια, με τόσο λίγα και τόσο απλά υλικά”.?Πριν ...

Μελιτζάνες αλά ιταλικά

syntageskardias
Η συνταγή αυτή είναι μίξη δύο ιταλικών συνταγών που έχω από την ξαδέλφη μου την Πόπη, που ζει στην Ρώμη.Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτα-κρεμμύδι στο φούρνο και μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο. ...

Ιταλική σπεσιαλιτέ: μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα (Melanzane alla Parmigiana)

foodjunkie.eu
Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά οι μελιτζάνες δεν είναι λαχανικό όπως τα άλλα. Εκτός από τις ψητές στο γκριλ, άντε και τις γεμιστές με ρύζι, όλες οι άλλες έχουν σχέση με τυριά, κιμά ή κρέας! Πρόκειται για εναλασσόμενες στρώσεις τηγανισμένης μελιτζάνας με κόκκινη σάλτσα, τριμμένη παρμεζάνα και μοτσαρέλα, αλλά όχι φρέσκια, αυτήν που είναι για την πίτσα. ...

Melanzana alla Parmigiana. (Μελιτζάνες με παρμεζάνα). Η Ιταλική νοστιμιά που θα σας μείνει αξέχαστη!

christiespicnic
Η σημερινή μου συνταγή θα μπορούσε να πεί κανείς πως είναι η αντίστοιχη της Ιταλικής κουζίνας, με τον δικό μας μουσακά, σε μιά πιό ελαφριά όμως εκδοχή. Παρότι ...

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

foodsandsuperfoods
Μελιτζανοκροκέτες νηστίσιμες, συνταγή από την Τοσκάνη! ...

ιστορικά σπαγκέτι: pasta alla norma

pandespani
Το πλέον διάσημο πιάτο ζυμαρικών της Σικελίας και εξαγώγιμο στον κόσμο, η pasta alla Norma, γεννήθηκε στην Κατάνια και αφιερώθηκε-βαφτίστηκε-συνδέθηκε τελικά με την άλλη διάσημη του τόπου, την ηρωίδα Νόρμα της ομώνυμης όπερας. ...

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΑΛΑ ΝΟΡΜΑ - RIGATONI ALLA NORMA

illaboratoriodimmskg
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια...πολύ σύντομης καρριέρα του... Γύρω στα 1920, κατά την διάρκεια ενός γεύματος σε σπίτι καλλιτεχνών στην Κατάνια, η οικοδέσποινα σέρβιρε την παραδοσιακή μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές μελιτζάνες...Τα ...

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΑΛΑ ΝΟΡΜΑ

illaboratoriodimmskg
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια. Καλοκαιρινά υλικά, μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, για μία απο τις πιό νοστιμες μακαρονάδες! Παραδοσιακή μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές μελιτζάνες. ...

Καπονάτα σε Πέννες Ολικής: Γλυκόξινη – Σιτσιλιάνικη – Καλοκαιρινή!

caruso
Η καπονάτα, η διάσημη, γλυκόξινη σάλτσα με μελιτζάνες της Σικελίας είναι ανάμεσα στ’ αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα. Αυτή που παρουσιάζουμε είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική γιατί περιέχει και κουκουνάρι με σταφίδα που ενώ είναι χαρακτηριστικά υλικά της Σιτσιλιάνικης μαγειρικής σε άλλες εκτελέσεις απαλείφονται. ...


Συνταγές για "μελιτζάνες" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!