Συνταγές για μελιτζάνες κολοκύθια

Βρέθηκαν 515 συνταγές

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια τηγανιτά

syntageskardias
Οποιος γυρίζει μαθαίνει, δεν λέει ο λαός μας ??? Έτσι κι εγώ λοιπόν, πηγαίνοντας σ’ ένα γάμο το Σάββατο και μετά στο τραπέζι, έμαθα από τον φίλο και συνάδελφό μου τον καπτα-Χρήστο (μεγάλοι μάγειροι τελικά οι καπεταναίοι!!!) να τηγανίζω τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες:... ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΑ!!!

nostimessyntagesthsgwgws
Οσοι αποφευγετε το τηγανισμα για λογους υγειας η' για να αποφυγετε απο το πιτσιλισμα του λαδιου και να εχετε την κουζινας σας καθαρη..και παρ'ολα αυτα εχετε επιθυμησει να φατε τηγανητα κολοκυθακια,μελιτζανες ακολουθηστε τον τροπο που σας δειχνω παρακατω  βημα βημα και συνοδεψτε τα με μια πεντανοστιμη σως που θα γλειφετε τα δαχτυλα σας.. ...

Ωγκρατέν μελιτζάνας και κολοκυθιού

sintagespareas
Ένα απλό, καλοκαιρινό και νόστιμο πιάτο. ...

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ογκρατέν

infokids
Τα λαχανικά του καλοκαιριού αποτελούν την πρώτη ύλη για ένα νόστιμο και θρεπτικό ογκρατέν που θα σας δώσεις όλα τα θρεπτικά στοιχέια που χρειάζεστε! Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό μελιτζάνες 2-3 ντομάτες 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο 500ml γάλα 60g βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι μοσχοκάρυδο πιπέρι αλάτι ... ...

Μελιτζάνες με κολοκυθάκια γιαχνί στον φούρνο

kouzinomageiremata
Υπέροχο, πανεύκολο φαγάκι που το τιμούν όλοι. Πάρα πάρα πολύ νόστιμο!!! Υλικά 4 μελιτζάνες  φλάσκες  σε μεγάλα κομμάτια 4 μεγάλα κολοκυθάκια πράσινα σε  χοντρές ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια  ψιλοκομμένα 5 ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κον κασέ ... ...

Ψητά λαχανικά του θέρους

gastronomos
Συνοδεύουμε με φιλέτο κοτόπουλου ή λουκάνικα ψητά ή πουρέ πατάτας. Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες πάχους 1 εκ. 4 μικρές τσακώνικες μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ. ...

Ορεκτικό λαχανικών στο πήλινο με κρούστα τυριού

nostimesyntages
Υλικά 1 μικρή μελιτζάνα σε λεπτές φέτες 1 μεγάλο κολοκύθι σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. ανθότυρο 40 γρ. κίτρινο τυρί ¼ σκελίδα σκόρδου λιωμένη Λίγο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και βάζουμε λίγα- λίγα τα λαχανικά και τα αλατίζουμε. ...
home_goodfood_blog1

Μελιτζάνες και κολοκύθια τηγανιτά

kritikessintages
Υλικά-2 μελιτζάνες φλάσκες-2 κολοκύθια-1 ποτήρι αλέυρι που φουσκώνει μόνο του-1 ποτήρι νερό-1 αυγό-πιπέρι-αλάτιΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε τις μελιτζάνες από το κοτσάνι και τις κόβουμε ροδέλες,όχι πολύ χοντρές, και τις βάζουμε σ ένα μπολ με νερό για 1/2 ώρα μαζί με αλάτι για να ξεπικρίσουν. ...

Λαχανικά στο ποτήρι!

glykesistories
τα υλικά που θα χρειαστούμε για 6 ρηχά ποτηριά 2  καρότα , σε λεπτές φέτες 6 μελιτζάνες σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ξερό σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κόκκινες σε λεπτές φέτες 2 κολοκύθια σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες σε 12 φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 120 γρ τυρί κρέμα 1 πρέζα θυμάρι 6 φύλλα βασιλικό ελαιόλαδο 1/2 κ.γ ...

Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

antenna
Για τις πένες: 1 συσκευασία πένες με ρίγα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 200 γραμ ντοματίνια 4 κουταλιές σούπας βαλσάμικό ξίδι με μέλι 1 συσκευασία αποφλοιωμένες ντομάτες Φρέσκα βότανα θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, κατά βούληση 250 γραμ φέτα μαλακή ή άλλο μαλακό λευκό τυρί της αρεσκείας σας Κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα Για τα λαχανικά : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 κολοκύθι 2 χρωματιστές πιπεριές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι Φρέσκα βότανα Ανθος Αλατιού Πιπέρι Κρέμα βαλσάμικο για το σερβίρισμα ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 52 »


Συνταγές για "μελιτζάνες" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!