Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ. Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες. Μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά. Πάνε παρέα με το ουζάκι σας. …
Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες
www.supersyntages.gr
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ. Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες. Μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά. Πάνε παρέα με το ουζάκι σας. …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ1 κιλό μελιτζάνες2 φλ. τσ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη1 1/2 φλ. τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο (ή γραβιέρα)1 1/2 κ. γλ. …
Η μελιτζάνα είναι το ζαρζαβατικό που δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μας όλο το καλοκαίρι.Με καταγωγή από την Τσακωνιά, …
Υλικά:1 1/2 κιλό μελιτζάνες μικρού μεγέθους1/2 γλυτζάνι φρυγανιά1 φλυτζάνι αλεύρι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέριλάδι για το τηγάνισμοΕκτέλεση:Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες …