Συνταγές για μελομακάρονα με σοκολάτα με σιμιγδάλι χωρίς αμμωνία στις Χριστουγεννιάτικες

Υλικά 1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ. φυτική μαργαρίνη 1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιού ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή μανταρινιού 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ...

Υλικά• 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο• 1 κούπα ζάχαρη• 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι• 1/2 κούπα κονιάκ• 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ• 1 κουτ. ...

Τα μελομακάρονα με σοκολάτα ετοιμάζονται με βάση απλούστατη και δοκιμασμένη συνταγή, μελώνονται δεόντως και κατόπιν ρίχνονται στο μπάνιο με την σοκολάτα (σε μπεν-μαρί) για την επικάλυψη. Και μετά μαχόμαστε να αντισταθούμε! ...

Τα μελομακάρονα μου είναι πάντα από αυτά που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι σκληρά σαν πέτρες, μελωμένα όσο πρέπει και μοσχοβολούν μπαχαρικά και πορτοκάλι. Αλλά επειδή μας αρέσει και η σοκολάτα, έκανα ακόμη μια παρέμβαση και τα έντυσα με κουβερτούρα, ακολουθώντας και τις πιό συγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής! ...

Υλικά • 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο • 1 κούπα ζάχαρη • 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι • 1/2 κούπα κονιάκ • 1 κουτ. ...

Αυτές τις μέρες κυριαρχεί η παράδοση στα σπίτια μας. Γιατί τι θα ήταν η Ελλάδα χωρίς παράδοση? Χωρίς κάλαντα, χωρίς μυρωδιές να βγαίνουν από τις κουζίνες, χωρίς τις  ανταλλαγές συνταγών, χωρίς το μέτρημα με το μάτι? Απλούστατα δεν θα ήταν η χώρα που αγαπάμε και λατρεύουμε και τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν μια οικογενειακή γιορτή αγάπης αλλά ένα όργιο καταναλωτικής σπατάλης. ...

ΥΛΙΚΑ: 2 1/2 ΦΛ. ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 1/4 ΦΛ. ΖΑΧΑΡΗ 1 ΦΛ. ΑΛΕΥΡΙ (ΠΕΡΙΠΟΥ) 1/4 ΦΛ. ΚΟΝΙΑΚ 1/4 ΦΛ. ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1ΚΟΥΤ ΓΛ. ΣΟΔΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΜΕΛΙ... ...

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ !!! ΥΛΙΚΑ: 150 gr ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 1 Κg ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ 500 gr ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 250 gr  ΖΑΧΑΡΗ 250 gr ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ  100 gr ΚΟΝΙΑΚ 3 ΚΟΥΤ. ...

Αγαπάς τα μελομακάρονα. Αγαπάς τη σοκολάτα. Συνδύασέ τα για έξτρα σουπερ αποτέλεσμα αυτά τα Χριστούγεννα! ...

Tα μελομακάρονα είναι γλυκάκια με έντονα τα αρώματα της κανέλας, του γαρύφαλλου, των αιθέριων ελαίων του πορτοκαλιού, και το σιρόπιασμά τους με γνήσιο ελληνικό μέλι και πασπαλισμένα με τριμμένο καρύδι τα κάνει ασυναγώνιστα. ...