Συνταγές για μελομακάρονα με σοκολάτα χωρίς μαργαρίνη στις Χριστουγεννιάτικες

To παραδοσιακό γλυκά κάνει βουτιά σε απολαυστική σοκολάτα... αν βαρέθηκες να φτιάχνεις κάθε χρόνο τα ίδια γλυκά, σου έχουμε τις πιο γλυκιές παραλλαγές! Και μάλιστα φροντίζουμε να μην έχουν πολλές θερμίδες... ...

Μελομακάρονα με σοκολάτα Υλικά για τα μελομακάρονα 2 ποτήρια βούτυρο 2 ποτήρια λάδι (σπορέλαιο ) 2 ποτήρια χυμό από πορτοκάλια 1 φλ. Καφέ ζάχαρη 1 φλ. Καφέ κονιάκ ½ κ. ...

...Τα μελομακάρονα αυτά είναι τραγανά αλλά μελωμένα. Σκάει και η σοκολάτα απο μέσα και... μμμμ...... ...

Υλικά• 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο• 1 κούπα ζάχαρη• 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι• 1/2 κούπα κονιάκ• 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ• 1 κουτ. ...

Τα μελομακάρονα με σοκολάτα ετοιμάζονται με βάση απλούστατη και δοκιμασμένη συνταγή, μελώνονται δεόντως και κατόπιν ρίχνονται στο μπάνιο με την σοκολάτα (σε μπεν-μαρί) για την επικάλυψη. Και μετά μαχόμαστε να αντισταθούμε! ...

Τα μελομακάρονα μου είναι πάντα από αυτά που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι σκληρά σαν πέτρες, μελωμένα όσο πρέπει και μοσχοβολούν μπαχαρικά και πορτοκάλι. Αλλά επειδή μας αρέσει και η σοκολάτα, έκανα ακόμη μια παρέμβαση και τα έντυσα με κουβερτούρα, ακολουθώντας και τις πιό συγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής! ...

Αυτές τις μέρες κυριαρχεί η παράδοση στα σπίτια μας. Γιατί τι θα ήταν η Ελλάδα χωρίς παράδοση? Χωρίς κάλαντα, χωρίς μυρωδιές να βγαίνουν από τις κουζίνες, χωρίς τις  ανταλλαγές συνταγών, χωρίς το μέτρημα με το μάτι? Απλούστατα δεν θα ήταν η χώρα που αγαπάμε και λατρεύουμε και τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν μια οικογενειακή γιορτή αγάπης αλλά ένα όργιο καταναλωτικής σπατάλης. ...

Υλικά • 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο • 1 κούπα ζάχαρη • 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι • 1/2 κούπα κονιάκ • 1 κουτ. ...

Γεμιστά μελομακάρονα με σοκολάτα Υλικά 3 ποτήρια ελαιόλαδο 1,5 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1/3 ποτηριού κονιάκ ξύσμα από 3 πορτοκάλια 1 μπέικιν 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ: 2 1/2 ΦΛ. ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 1/4 ΦΛ. ΖΑΧΑΡΗ 1 ΦΛ. ΑΛΕΥΡΙ (ΠΕΡΙΠΟΥ) 1/4 ΦΛ. ΚΟΝΙΑΚ 1/4 ΦΛ. ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1ΚΟΥΤ ΓΛ. ΣΟΔΑ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΜΕΛΙ... ...