Μοσχάρι με λαχανικά στο φούρνο με φέτα

antenna
ΥΛΙΚΑ 1-1/2 κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 σπιτικό ζωμό βοδινού ή μπουκέτο μυρωδικών 2 σκελίδες σκόρδο 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 κρεμμύδια 3 ντομάτες ώριμες ή 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες 250 γραμ φασολάκια πλατιά φρέσκα ή κατεψυγμένα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγη πάπρικα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 150 γραμ φέτα σε κομμάτια ...