Συνταγές για μοσχάρι μοσχάρι λεμονάτο

Η Ελένη Φουρέιρα δεν προλαβαίνει να ασχοληθεί και πολύ με την κουζίνα. Όταν όμως το κάνει φαίνεται πως λατρεύει τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές. Το μοσχαράκι λεμονάτο είναι μια από αυτές που λατρεύει. ...

Μερίδες: 6 Xρόνος: 70' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 1/2 κιλ,ο μοσχάρι ,[μέρος στρογγυλό] 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας φυτίνη 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο... ...

Από τα Κυριακάτικα οικογενειακά φαγάκια των παιδικών μου χρόνων!Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τη σκελίδα σκόρδο ολόκληρα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 10 λεπτά περίπου.Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά, ...

Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό Πατάτες 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο ψιλοκομμένο Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Λευκό ή ροζέ κρασί 1/2 κούπα το τσαγιού Λεμονοπίπερο 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 κούπα του τσαγιού Αλάτι Λεμόνια 1 1/2 από τον χυμό τους Νερό ΜαΪντανός 4 κλωνάρια ψιλοκομμένα ...

Και ποίος δεν έχει φάει στο κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας αυτό το πιάτο. Απλό και αγαπημένο! ...

1/2 κιλό μοσχαράκι άπαχο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 φλ λευκό ξηρό κρασί... ...

Υλικά:1 [...] ...

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι με λίγο λιπάκι) -1½ φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -Χυμό από 1 λεμόνι -2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -1 ποτήρι λευκό κρασί -2 κ.γ. ...

...

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε σε πλατειά κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το κρέας. Ροδίζουμε καλά από όλες τις πλευρές. Ενδιαμέσα ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1 φλυτζάνι ζεστό νερό. ...